桃子里面果肉红色是什么桃子

时间:09-18人气:17作者:褪色的回忆

桃子果肉呈红色的品种有红蜜桃、血桃和胭脂红桃。红蜜桃果肉鲜红多汁,甜度高,果皮薄。血桃果色深红,果肉紧实,口感酸甜适中。胭脂红桃果肉呈深红色,香气浓郁,果肉细腻。这些桃子富含花青素,是果肉呈现红色的主要原因。超市里常见的红蜜桃每斤价格在15-20元之间,血桃价格稍高,约20-25元一斤。

红色果肉桃子在夏季很受欢迎,营养价值高。红蜜桃维生素C含量丰富,每100克含约10毫克。血桃含有多种矿物质,铁含量是普通桃子的2倍。胭脂红桃的花青素含量高,有抗氧化作用。这些桃子适合直接食用,也可制作沙拉或甜点。红色果肉桃子保存期短,购买后最好在3-5天内食用完毕。

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