时间:09-15人气:18作者:何处箫声落
瑞士有四家历史悠久的巧克力店,Cailler, Toblerone, Lindt和Sprüngli。Cailler创立于1819年,是瑞士最古老的巧克力品牌。Toblerone以其独特的三角形形状闻名,1908年在伯尔尼创立。Lindt & Sprüngli的创始人Rodolphe Lindt发明了"conching"工艺,使巧克力口感更顺滑。Sprüngli则始于1845年的苏黎世,以其精致的巧克力和糕点著称。这些品牌代表了瑞士巧克力制作的精湛工艺。
这四家巧克力店各具特色,Cailler注重传统配方,Toblerone大胆创新形状,Lindt追求完美口感,Sprüngli坚持手工制作。Cailler的"雪山"系列融合了瑞士自然元素,Toblerone的蜂蜜杏仁口味独特,Lindt的" Excellence"系列有30多种口味,Sprüngli的"Goldhäsli"小兔巧克力是节日经典。每家店都保持着百年传统,同时不断创新,满足现代消费者的口味需求。
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