养一头牛时间多久可以卖

养一头牛从出生到出栏大约需要18到24个月。小牛出生后先吃母乳，2个月左右开始吃草料。6个月大时体重可达200公斤左右。12个月时进入快速生长期，每天增重1.5公斤。18个月时体重达到500-600公斤，此时肉质鲜嫩，市场价格最高。饲料成本每天约15元，总饲养成本约8000元。出栏时一头牛能卖12000-15000元，利润可观。

牛的生长周期受品种影响显著。安格斯牛18个月可出栏，而夏洛莱牛需要24个月。饲养环境也很关键，圈养比散养生长快2-3个月。冬季加温可提高饲料转化率15%。科学饲养的牛比传统饲养提前3个月上市。市场行情波动大，春节前价格比平时高2000元左右。优质牛肉的养殖时间必须控制在20个月以内，超过这个时间肉质会变老，售价反而降低。