水蒸汽的产生过程

水蒸汽形成需要经历物态转变。液态水吸收足够热量后，分子运动加快，克服分子间引力，从液态转变为气态。这个过程发生在100摄氏度，称为沸腾。日常生活中，烧水时壶嘴冒出的白气就是水蒸汽遇冷凝结的小水滴。洗澡时浴室镜子上的水雾也是水蒸汽遇冷液化形成的。水蒸汽看不见，我们看到的"白气"实际是已经凝结的水滴。

水蒸汽产生需要特定条件。环境温度越高，水分子越容易获得足够能量脱离液面。高海拔地区气压低，水在不到100摄氏度就能沸腾产生水蒸汽。湿衣服晾晒时，水分蒸发形成水蒸汽散入空气中。冬天呼出的白气也是口腔温暖气体中的水蒸汽遇冷凝结的结果。水蒸汽在自然界循环中扮演重要角色，是水循环的关键环节。