一斤萝卜有多少

一斤萝卜约等于500克，相当于中等大小的2-3根白萝卜。市场上常见的萝卜品种中，青萝卜通常比白萝卜重一些，一根中等青萝卜就能接近一斤。家庭烹饪时，一斤萝卜可切出8-10片厚片，或15-20片薄片。超市售卖的袋装萝卜经常标注"500克/袋"，正好是一斤的重量。

一斤萝卜的体积约为1000立方厘米，相当于一个标准饭碗装满的量。腌制萝卜干时，一斤新鲜萝卜晒干后仅剩150克左右。冬季萝卜丰收季节，菜市场常见堆成小山的一筐筐萝卜，每筐大约20-30斤，供家庭整购买回家储存。