麦饭石锅有什么用处吗

麦饭石锅能煎炒炖煮样样行，锅体均匀受热让食物不粘锅。炒青菜保持翠绿，煎鸡蛋金黄不焦，炖肉时肉质更嫩。锅面矿物质元素丰富，烹饪过程中能释放对人体有益的微量元素。锅体轻便耐用，清洗方便不沾油污，适合各种炉灶使用，电磁炉、燃气灶都能胜任。

麦饭石锅还能用于制作发酵面团，面团发酵效果更好。烤面包时外皮酥脆内里柔软，比普通烤箱效果更佳。锅盖设计锁住水分，煮汤时味道更浓郁。长时间使用后，锅面会形成自然的不粘层，烹饪效果反而越来越好。很多家庭主妇喜欢用它制作婴儿辅食，安全健康无异味。