南瓜子种子长什么样

南瓜子种子扁平呈椭圆形，长度约1.5厘米，宽度约0.8厘米。种子表面光滑，颜色为乳白色或淡黄色，尖端略尖，基部圆形。种子外壳坚硬，表面有细微的纹理，边缘略微隆起。剥开外壳后，露出乳白色的种仁，种仁富含油脂，质地较软。

南瓜子种子在干燥后会呈现浅黄褐色，形状类似小月牙，弯曲度适中。种子表面有网状纹路，用手触摸能感受到细微的凹凸。单个种子重量约0.5克，10粒种子并排约长3厘米。种子一端有小黑点，是胚所在位置，另一端略微凸起。种子在水中浸泡后会膨胀，体积增大约1/3。