茴香苗什么季节种最好

春季是种植茴香苗的最佳季节，特别是3月至4月间。这个时期气温回升，土壤温度适合茴香种子发芽。春季种植的茴香苗生长周期约60-80天，可以在初夏收获鲜嫩的叶片。春季雨水适中，光照充足，有利于茴香积累芳香物质。许多地区选择清明前后播种，此时环境条件最理想，茴香苗生长健壮，香气浓郁。

秋季也是种植茴香苗的好选择，一般在9月至10月进行。秋季种植的茴香苗生长期约90-110天，冬季可以持续缓慢生长。秋季昼夜温差大，有利于茴香积累营养物质。霜降前后播种的茴香苗，抗寒能力强，能在低温环境下保持良好生长状态。冬季保护性种植的茴香苗，春季初长势更旺，产量比春季种植高出约20%。