披萨上面黑色的圈是什么馅料

披萨上的黑色圈一般是焦香的橄榄片。这些橄榄经过烘烤后边缘变黑，散发出浓郁风味。黑橄榄含有健康脂肪和抗氧化物质，披萨上的黑色圈就是这些橄榄切片的边缘部分。高温烤制让橄榄表面焦化，形成独特的黑色外观，同时保持内部多汁口感。披萨师傅经常将橄榄均匀分布在披萨表面，这些黑色圈成为披萨视觉和味觉的双重亮点。

披萨上的黑色圈也可能是烤焦的香肠边缘。香肠在高温下烤制时外层变脆，形成黑色圈状。这些香肠片含有蛋白质和香料，经过烘烤后边缘焦香，内部保持多汁。披萨上的黑色圈也可能是培根的脆边，培根经过烤制后脂肪部分变成金黄色，瘦肉部分呈现深褐色，形成独特的黑色圈状。这些肉类配料为披萨增添了丰富的口感和层次。