雨林古树茶怎么样冲泡

雨林古树茶冲泡水温控制在95-100度之间，茶叶用量约占茶壶容积的1/5。前3泡注水后5秒出汤，第4-7泡延长至8秒，之后每泡增加3秒。紫砂壶或白瓷盖碗都是理想选择，玻璃壶会保留茶汤原始色泽但散热较快。水质以山泉水最佳，纯净水次之，自来水需静置除氯。冲泡前先用沸水温杯，茶叶投入后轻轻摇晃，唤醒茶叶内含物质。

雨林古树茶具有独特的层次感，第一泡展现花香和蜜香，第二泡转为果香和木质香，第三泡后出现明显的兰花香。茶汤金黄透亮，入口顺滑，回甘持久。冷泡法适合夏季，将茶叶放入冷水，冰箱冷藏6小时后饮用，口感清爽甘甜。煮饮法可释放更深层次的韵味，将茶叶直接加入沸水中，小火煮3-5分钟，茶汤更加醇厚。