西柚与桔子是同一类水果吗

西柚和桔子不是同一类水果。西柚属于柑橘类，是柚子和橙子的杂交品种，果实较大，果皮厚实，果肉酸甜多汁。桔子则是柑橘属的另一种水果，个头较小，果皮薄而松散，容易剥开。西柚的果肉呈红色或粉红色，含有丰富的番茄红素，而桔子的果肉通常是橙色或橙红色，富含维生素C。两种水果在形状、大小、口感和营养成分上都有明显区别。

西柚和桔子在植物分类学上属于不同品种。西柚的学名为Citrus × paradisi，桔子的学名为Citrus reticulata。西柚树高可达6米，叶子较大，花朵白色且芳香；桔子树相对矮小，叶子较小，花朵白色但香气较淡。西柚的生长周期约10-12个月，桔子只需6-8个月成熟。西柚主要在温暖气候地区种植，如美国、以色列和中国南方；桔子适应性更强，在中国、日本、西班牙等多地广泛栽培。