鲜奶放冰箱保鲜一般多久

鲜奶放入冰箱保鲜能维持3到5天。冰箱温度保持在4度以下，鲜奶中的细菌生长速度减慢，品质保持最佳。开封后的鲜奶接触空气，细菌开始繁殖，即使冷藏也不能超过5天。超市购买的盒装鲜奶，未开封可保存7天，但开封后需在3天内喝完。鲜奶出现结块、异味或分层，说明已经变质，不能再饮用。

鲜奶保鲜时间受包装和储存条件影响。玻璃瓶装的鲜奶比塑料瓶保存时间短1到2天。冰箱门温度波动大，不适合存放鲜奶，应放在冰箱内部架子上。鲜奶不要放在冰箱门上，每次取用后立即放回，减少室温暴露时间。家庭自制鲜奶需在24小时内饮用完毕，商业加工的鲜奶可延长至5天。鲜奶保存时保持容器密封，避免串味和其他食物污染。