餐饮服务算什么科目

餐饮服务属于"主营业务成本"科目。餐厅购买食材、支付厨师工资、水电燃气等直接用于食品制作和服务的支出都计入此科目。餐厅每日采购的蔬菜肉类、调味料，厨房设备折旧，以及前厅服务人员的工资都属于主营业务成本。这些成本直接影响餐饮企业的利润计算，是企业经营分析的重要指标。

餐饮服务还涉及"销售费用"科目。餐厅的广告宣传费、店面装修折旧、餐具损耗、餐具清洁费用、外卖平台佣金等运营支出计入此科目。餐厅为吸引顾客发放的优惠券、会员卡积分兑换成本、线上订餐系统的维护费用也属于销售费用。这些支出虽然不直接参与食品制作，但对提升顾客体验和扩大业务规模至关重要。