铁罗汉属于红茶吗

铁罗汉确实属于红茶。这种传统中国茶叶产自福建武夷山，经过完全发酵工艺制作。铁罗汉茶叶呈现深褐色，茶汤红亮，带有独特的蜜糖香和果香。制作过程中，茶叶经过萎凋、揉捻、发酵和干燥四个步骤，形成红茶特有的品质。铁罗汉茶叶条索紧结，冲泡后汤色橙红明亮，滋味醇厚回甘。这种茶叶已有300多年历史，是武夷岩茶中的代表之一。

铁罗汉在分类上明确归为红茶，而非乌龙茶。红茶根据加工工艺分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类，铁罗汉属于工夫红茶。茶叶中的茶多酚在发酵过程中充分氧化，形成茶黄素和茶红素，赋予红茶特有的色香味。铁罗汉的采摘标准为一芽二叶或一芽三叶，每年春季采摘，产量有限，因此品质上乘的铁罗汉价格较高。