咖啡渣可以种菜吗

咖啡渣确实能用来种菜，效果相当不错。咖啡渣含有丰富的氮、磷、钾等植物生长必需的营养元素，能改善土壤结构。园艺实践显示，将咖啡渣混入土中，能增加土壤透气性和保水性，特别适合种植喜欢酸性环境的植物如杜鹃花、蓝莓和玫瑰花。咖啡渣还能抑制某些杂草生长，减少病虫害发生。许多家庭园艺爱好者将咖啡渣直接撒在花盆表面，或者与堆肥混合使用，效果都很理想。

咖啡渣作为肥料还有其他实用价值。干燥的咖啡渣可以撒在土壤表面形成一层覆盖物，帮助保持土壤湿润，减少水分蒸发。研究数据表明，适量使用咖啡渣能使植物叶片更加翠绿，花朵更加鲜艳。咖啡渣还能吸引蚯蚓等有益生物，促进土壤健康。城市阳台种植中，咖啡渣是优质的有机材料，能有效改善盆栽土壤质量。咖啡渣堆肥分解后形成的黑色物质，能为植物提供持续稳定的养分供应。