西瓜是什么性质的水果

西瓜是典型的凉性水果，含水量高达90%以上，具有清热解暑的功效。西瓜果肉鲜红多汁，含有丰富的维生素C、番茄红素和钾元素，能有效补充夏季流失的水分和电解质。西瓜籽含有健康脂肪和蛋白质，西瓜皮也可凉拌食用，全身都是宝。西瓜生长周期约80-100天，喜温暖干燥气候，原产于非洲，现在全球各地广泛种植。

西瓜属于高糖低热量水果，每100克果肉含30-40千卡热量，适合减肥人群适量食用。西瓜中的瓜氨酸具有促进血液循环的作用，对心血管健康有益。西瓜采摘后仍会继续成熟，但不宜长期存放，冰箱保存可延长至7-10天。西瓜切开后应尽快食用，避免细菌滋生。西瓜汁是夏季最受欢迎的天然饮品之一，可直接饮用或制作冰沙。