乔迁五谷指的是哪五种谷物

乔迁五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽这五种传统谷物。稻即水稻，是中国南方主要粮食作物；黍是黍米，黄色圆形颗粒；稷又称粟，是北方旱作农业的代表；麦包括小麦和大麦，是面食的主要原料；菽指大豆，富含蛋白质。这五种谷物在古代农耕文明中占据核心地位，支撑了中华民族数千年的生存与发展。

乔迁五谷在传统文化中象征着丰收与富足。稻米洁白如玉，代表生活美满；黍米金黄灿烂，寓意财富积累；稷穗饱满低垂，象征谦虚美德；麦粒排列整齐，体现秩序井然；豆类圆滚饱满，预示人丁兴旺。乔迁新居时摆放这五种谷物，寄托了人们对新生活的美好祝愿，希望家庭五谷丰登，日子越过越红火。