水晶樱桃是什么品种的水果

水晶樱桃是欧洲甜樱桃的一个品种，果实呈心形，表皮光滑透亮，颜色鲜艳如红宝石。果肉脆嫩多汁，甜度高，酸度低，核小肉厚。这种樱桃成熟期在5月底至6月初，单果重约8-10克，是市场上受欢迎的高品质樱桃品种之一。

水晶樱桃树适应性强，耐寒耐旱，适合在温带地区种植。树势中等，结果稳定，丰产性好。果实耐储运，货架期长达7-10天，适合长途运输。这种樱桃含有丰富的维生素C、钾和抗氧化物质，营养价值高，是夏季水果中的佼佼者。