凤梨和菠萝是两种水果吗

凤梨和菠萝其实是同一种水果的不同品种。凤梨表皮较光滑，叶子边缘无锯齿，果眼浅，削皮后可直接食用；菠萝表皮粗糙，叶子边缘有锯齿，果眼深，需挖眼去涩。市场上常见台农17号金钻凤梨、神湾菠萝、海南本地菠萝等品种，口感差异明显。凤甜多汁，菠萝酸味较重，两者营养价值相同，都含丰富维生素C和膳食纤维。

凤梨原产于南美洲，16世纪传入中国；菠萝在东南亚地区广泛种植。台湾培育出的凤梨品种更受高端市场欢迎，价格是普通菠萝的2-3倍。超市里常将两者分开销售，消费者可根据叶形和表皮特征轻松区分。凤梨适合直接鲜食，菠萝多用于烹饪或制作果汁，两者在食用方法上有明显区别。