时间:09-17人气:16作者:十里荷花
玉米起源于墨西哥,考古证据显示当地居民至少在9000年前就开始种植这种作物。墨西哥出土的古代玉米遗存证明,玉米的驯化过程完全发生在该地区。墨西哥的特瓦坎山谷发现了最早的玉米种植遗址,玉米穗轴化石显示原始玉米形态与现代玉米差异巨大。墨西哥政府将玉米视为国家文化遗产,每年举办专门庆祝活动。
玉米现已成为全球重要农作物,中国、美国、巴西、印度和阿根廷是五大生产国。中国年产量超过2亿吨,占全球总产量的20%以上。玉米在中国的种植历史可追溯到16世纪,如今遍及全国各地,东北平原和黄淮海平原是主要产区。玉米在中国饮食文化中占据重要地位,从主食到饲料,工业原料到生物燃料,应用范围极其广泛。
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