兰州拉面生意赚钱吗

兰州拉面生意确实能赚钱。一碗拉面成本约5元，售价15-20元，利润空间可观。一家小店每天卖出100碗，月收入可达4.5-6万元，扣除房租、人工等成本，纯利润约1.5-2万元。拉面店投资小，回本快，3-6个月即可收回初始投入。兰州拉面食材简单易采购，技术门槛适中，新手培训1-2个月就能掌握基本技能。很多创业者选择兰州拉面作为起步项目，积累资金后再扩大规模。

兰州拉面生意市场需求稳定。早餐时段、午餐时段和晚餐时段都有稳定客流，尤其在工作日早晚高峰期，排队现象常见。拉面店选址在学校、医院、商业区等人流密集区域，客流量大。冬季热汤面受欢迎，夏季可增加凉拌面等品类满足不同需求。外卖平台进一步扩大了销售渠道，增加收入来源。拉面店营业时间长，每天从早6点到晚10点，充分利用了时间资源。