酢浆草有什么用处吗

酢浆草是一种常见的野生植物，具有多种实用价值。它的嫩叶可作为野菜食用，富含维生素C和矿物质，口感略带酸味，适合做沙拉或炒菜。酢浆草的茎叶含有草酸，适量食用有助于促进消化。干燥的酢浆草花朵可制作天然染料，为织物提供淡黄色调。在园艺中，酢浆草作为覆盖植物能有效抑制杂草生长，同时改善土壤结构。

酢浆草在传统医学中也有广泛应用。全草入药，具有清热解毒、利尿消肿的功效，常用于治疗感冒发热、尿路感染等症状。酢浆草提取液含有抗氧化成分，可用于制作天然护肤品，帮助舒缓皮肤炎症。研究表明，酢浆草中的某些化合物具有抗菌特性，对多种细菌有抑制作用。在生态系统中，它为蜜蜂和其他授粉昆虫提供重要的早春蜜源，支持生物多样性。