东莞市哪个屠宰场最大

东莞市规模最大的屠宰场是东莞食品集团屠宰场，位于东城区，占地面积超过5万平方米，日屠宰能力达1.5万头生猪。该屠宰场配备了现代化设备，包括自动化屠宰线、冷链系统和检验检测中心，供应全市80%以上的肉类需求。场内设有专门的环保处理设施，每天处理废水约3000吨，确保生产过程符合环保标准。

东莞食品集团屠宰场拥有全市最完善的肉类供应链体系，与300多家超市和餐饮企业建立长期合作关系。场内实行24小时不间断作业，每天凌晨3点开始屠宰工作，确保新鲜肉类能在早上6点前送达各大市场。该屠宰场还建立了严格的食品安全追溯系统，每批产品都有唯一编码，消费者可通过扫码了解产品的完整来源信息。