几个栗子相当于一碗饭

一个中等大小的栗子约重25克，6个栗子就相当于150克。米饭煮熟后重量增加约2.5倍，所以100克生米煮成250克熟饭。一个小碗米饭约重200克，这样算来8个栗子就接近一碗饭的分量。栗子热量较高，100克栗子约含215千卡，而同等重量米饭只有130千卡。所以实际食用时，5-6个栗子的热量就与一碗米饭相当。

栗子含碳水化合物约44克，每100克米饭含约28克。膳食纤维方面，栗子每100克含3克，米饭只有0.9克。蛋白质含量栗子略低，每100克含4克，米饭有2.5克。栗子还富含维生素C、钾和B族维生素，这些在米饭中含量很少。因此从营养价值看，6个栗子不仅提供类似米饭的碳水化合物，还额外提供更多膳食纤维和微量元素。