小龙虾是什么季节最多的

小龙虾在夏季最为丰富，特别是6月到8月这段时间。水温升高后，小龙虾生长速度加快，活动频繁。市场上这段时间供应量最大，价格相对便宜。许多餐馆会推出小龙虾特色菜品，夜市摊位也摆满麻辣、蒜蓉等口味的小龙虾。这个季节的小龙虾肉质饱满，黄多味美，是食客们的最爱。

春季和初夏也是小龙虾的活跃期，4月到5月期间，小龙虾开始大量繁殖，水域中的数量明显增加。养殖户在这个时节收获第一批小龙虾，批发市场交易量达到高峰。清明节前后，小龙虾刚结束冬眠，肉质鲜嫩，成为餐桌上的热门食材。这个时期的小龙虾个头适中，壳薄肉厚，深受消费者欢迎。