牦牛是什么种类

牦牛是牛科牛属下的一个独特物种，学名为Bos grunniens，主要生活在青藏高原等高海拔地区。这种动物能适应极端寒冷环境，厚实的毛发可长达20厘米，皮下脂肪层达5厘米厚。牦牛奶脂肪含量是普通牛奶的2倍，制成的奶酪和酥油是高原居民的主要营养来源。牦牛皮制成的帐篷能抵御零下30度的严寒，牦牛毛绳承重可达300公斤。

牦牛分为野生和家养两大类，野生种群数量约1.5万头，主要分布在西藏阿里和羌塘地区。家养牦牛总数超过1500万头，占世界牦牛总数的98%。牦牛每天需要消耗8-10公斤干草，产奶期持续5-6个月，每头年产奶量约300公斤。牦牛粪便晒干后可作为高原地区的主要燃料，燃烧时间长且烟雾少，是当地居民生活中不可或缺的资源。