卖豌豆糕的利润多少

豌豆糕的利润空间一般在50%到70%之间。成本主要包括豌豆粉、糖、水和包装材料，这些原材料价格相对稳定。制作过程简单，人工成本较低。一家小型糕点店每天能卖出200份豌豆糕，每份售价5元，成本约2元，每份净利润3元，日利润可达600元。节假日销售量能翻倍，利润也随之增加。

豌豆糕在旅游景点和传统市场更受欢迎，这些地方售价能提高20%到30%。电商平台销售减少了店面租金成本，利润率可达75%。批发给超市或便利店虽然单件利润较低，但销量大，稳定订单能带来持续收入。季节性调整口味，如加入桂花或红豆，能吸引更多顾客，提高整体利润。