餐饮公司有多少个部门

餐饮公司一般设有5-7个核心部门。厨房部门负责菜品研发与制作，前厅部门负责顾客接待与服务，采购部门负责食材与物资采购，财务部门负责账目管理与成本控制，人力资源部门负责员工招聘与培训，营销部门负责品牌推广与活动策划，行政办公室负责日常运营协调。每个部门各司其职，共同确保餐厅正常运转。

餐饮公司的部门设置会根据规模有所调整。小型餐厅可能只有3-4个部门，一人多岗现象常见；大型连锁餐饮则多达10个以上部门，如培训部、质检部、IT支持部、供应链管理部等。部门间需要密切配合，前厅收集顾客反馈传递给厨房，采购根据销售数据调整进货量，营销活动需与财务部门协调预算，形成完整的工作闭环。