水泥凝固是物理变化还是化学变化

水泥凝固是化学变化。水泥与水混合后发生水化反应，生成水化硅酸钙、水化铝酸钙等新物质。这个过程释放热量，温度可上升20-30摄氏度。水泥颗粒表面形成晶体结构，互相连接成坚固的整体。这种变化不可逆，无法通过简单方法恢复到原始状态。水泥砂浆28天后强度达到设计值的90%以上，完全符合化学变化的特征。

水泥凝固过程中体积会收缩0.5-1毫米/米，这是化学键形成导致的必然结果。X射线衍射分析显示，反应产物与原料完全不同。电子显微镜观察到针状、柱状晶体交织成网状结构。水泥完全凝固需要28天，强度随时间持续增长。水泥石的抗压强度可达30-50兆帕，远超物理变化所能达到的效果。