八月底种什么

八月底正值夏末秋初，适合种植耐寒蔬菜。萝卜、白菜、菠菜等叶菜类此时播种，能在初霜收获。胡萝卜、小葱等根茎类蔬菜也适合此时种植，生长期约60-90天。生菜、油麦菜等速生蔬菜，30天左右即可采收。紫苏、香菜等香草类植物生长迅速，9月就能收获。选择早熟品种，利用剩余的温暖天气，确保植物在降温前成熟。

八月底也是种植花卉的好时机。三色堇、矮牵牛等秋季开花花卉，此时种植能在9-10月绽放。金盏菊、雏菊等耐寒花卉，能在深秋至初冬持续开花。羽衣甘蓝不仅可食用，其彩色叶片在秋季温差下会变得更加鲜艳，兼具观赏与食用价值。郁金香、水仙等球茎花卉，8月底是种植的最佳时期，确保来年春季正常开花。