时间:09-15人气:29作者:虎牙裂天
印尼咖啡在国际市场上属于中高端档次。印尼拥有独特的咖啡种植环境,苏门答腊岛的曼特宁咖啡豆以醇厚口感和低酸度闻名,价格区间在每公斤80-150美元。爪哇岛的陈年咖啡豆经过特殊处理,风味层次丰富,市场售价可达普通咖啡的2-3倍。印尼咖啡豆在国际咖啡评比中多次获奖,2019年世界咖啡师锦标赛中,使用印尼豆的饮品获得亚军。印尼咖啡主要出口至日本、美国和欧洲国家,这些市场的消费者愿意为印尼咖啡的独特风味支付溢价。
印尼咖啡在精品咖啡领域占据重要地位。印尼咖啡豆的独特风味源于其独特的火山土壤和热带气候,造就了独特的草本和香料调性。印尼咖啡庄园采用传统方法处理咖啡果,日晒处理法使咖啡豆带有明显的果香和甜感。印尼咖啡在全球咖啡指数中排名前15,精品级印尼咖啡豆每杯售价在15-25美元之间。印尼咖啡产业注重可持续发展,超过60%的咖啡园获得雨林联盟认证,确保了咖啡的品质和环保标准。
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