菊花什么季节采最好

菊花在秋季采摘最为理想，一般在9月至11月之间。这个时期的菊花花朵饱满，花瓣厚实，香气浓郁，药用价值和观赏价值都达到顶峰。秋季采摘的菊花含有的挥发油、黄酮类物质和维生素含量最高，泡茶时色泽金黄，口感醇厚。山东济南和安徽黄山出产的菊花在这个季节采摘后，经过自然晾晒，能保持最佳品质。

菊花采摘时间因品种和用途而异。观赏类菊花如"金皇后"和"紫云"在初霜前采摘能保持鲜艳色彩；药用菊花如"杭白菊"和"贡菊"则需在花瓣完全展开但未凋谢时采收；食用菊花如"菊花脑"在嫩芽期采摘最为嫩滑。不同地区的采摘时间也有差异，北方地区多在10月中旬，南方地区则可延续到11月下旬。