大棚香椿销路怎么样

大棚香椿在市场上销路相当不错，特别是春季时节。城市高档餐厅、酒店对新鲜香椿需求量大，每公斤价格可达50-80元。电商平台也提供良好销售渠道，一天能卖出上百单。社区团购模式让香椿直接送到消费者手中，减少中间环节。超市生鲜区设立香椿专柜，销量稳定。香椿芽作为高端蔬菜，利润空间比普通蔬菜高3-5倍，种植户收益可观。

香椿加工产品拓宽了销售渠道。腌制香椿能保存6个月以上，适合全年销售。香椿酱、香椿油等深加工产品在特产店和网上热销，一罐200克装售价约30元。香椿茶作为新兴产品，受到养生人群欢迎。食品加工企业大量收购香椿叶提取精油，每公斤可卖120元左右。出口日本、韩国等国家的香椿制品，每年为国家创汇数百万美元。