保鲜袋真的干净吗

保鲜袋在生产过程中会添加多种化学物质，如增塑剂、稳定剂和润滑剂。这些物质在高温环境下可能迁移到食物中，带来健康隐患。市面上的保鲜袋质量参差不齐，部分产品含有害物质如双酚A，长期接触会增加健康风险。使用劣质保鲜袋包装热食或油脂类食物，有害物质释放量会大幅增加，危害人体健康。

保鲜袋的卫生状况也值得关注。开封后的保鲜袋容易吸附空气中的细菌和灰尘，成为污染源。重复使用保鲜袋会导致细菌积累，增加食物变质风险。调查显示，超过70%的家庭会将保鲜袋重复使用3次以上，这种做法大大降低了食品的安全性。建议选择食品级保鲜袋，并避免重复使用，特别是接触熟食和油脂类食物时。