土豆不宜放在什么位置

土豆不适合放在冰箱冷藏室，低温环境会导致淀粉转化为糖分，影响口感和烹饪效果。厨房水槽下方也是糟糕选择，潮湿环境容易让土豆发芽或腐烂。阳光直射的窗台同样不宜，光照会加速土豆变质。金属容器存放土豆也不理想，金属可能与土豆中的化学物质发生反应，加速变质。

冰箱冷冻室对土豆来说是灾难，冷冻会使土豆细胞结构破坏，解冻后变成软烂泥状。靠近热源的地方如烤箱旁或暖气片周围同样不适合，高温会加速土豆水分流失和发芽过程。塑料袋密封存放土豆会导致积聚湿气，促进霉菌生长。厨房角落的杂物堆中存放土豆也不好，空气流通不畅会加速土豆变质。