普通的瓷盘可以在烤箱使用吗

普通瓷盘确实可以放入烤箱使用，但需要注意温度限制。大多数家用瓷盘能承受200-250度高温，适合烘烤食物、焗饭或烤蔬菜。市面上许多品牌如乐扣乐扣、诺维达等生产的瓷盘都标注了烤箱适用性。购买时检查底部标识，确认有"oven-safe"字样。避免将冷瓷盘直接放入高温烤箱，热胀冷缩可能导致开裂。

瓷盘在烤箱中的实用性体现在均匀受热和美观呈现。烤鸡、焗意面或苹果派等食物用瓷盘盛装，从烤箱端上餐桌既实用又美观。使用前确保瓷盘没有隐藏裂纹，水分完全蒸发。烤制时间控制在30-45分钟内效果最佳，过长时间可能导致釉面变色或食物粘底。