菜市场摊位能收进场费吗

菜市场摊位可以收取进场费，这是市场管理方常见的运营模式。进场费包括摊位租赁费、水电费、清洁费等基本开支。上海某大型菜市场每月收取300-500元不等的摊位费，广州一些市场则按面积计算，每平方米每天2-8元不等。北京朝阳区一个菜市场规定，蔬菜类摊位每月固定800元，肉类摊位每月1200元，这些费用用于市场日常维护和管理。

进场费收取需要符合当地物价部门规定，不能随意涨价。深圳某菜市场因擅自提高摊位费被处罚，退还商户多收费用共计15万元。杭州一些菜市场采用阶梯收费，新商户第一年费用较低，第二年恢复正常。成都市场管理部门要求所有菜市场公示收费标准，接受商户监督，违规者将被处以2-10万元罚款。