为啥芒果里头有黑线

芒果里的黑线其实是果实的维管束，负责输送水分和养分。这些黑色纤维状结构在芒果成熟过程中会变得更加明显，特别是在台农一号这种品种中。芒果生长时，维管束系统贯穿整个果实，从果核延伸到果皮，为果肉提供必要的营养输送。这些黑线完全可食用，不会影响芒果的口感或营养价值。

芒果的黑线数量与品种和生长环境有关。阳光充足的芒果黑线往往更明显，因为维管束更发达。有机种植的芒果黑线较少，因为肥料成分更均衡。芒果采摘时的成熟度也会影响黑线 visibility，完全成熟的芒果黑线会更突出。这些自然形成的纤维结构是芒果正常发育的标志，表明果实接受了充足的养分供应。