落花生指的是什么动物

落花生不是动物，而是一种植物的俗称，学名为花生。这种豆科植物果实成熟后，子房柄会伸长并钻入土壤中，果实在地里发育成熟，因此得名"落花生"。花生原产于南美洲，现广泛种植于世界各地，是中国重要的油料作物和食品原料。花生的果实富含蛋白质、脂肪和多种维生素，可直接食用，也可加工成花生油、花生酱等产品。

落花生的名称常让人产生误解，但它确实与某些动物有联系。花生的生长过程需要昆虫授粉，蜜蜂、蝴蝶等传粉昆虫在花生开花时会频繁访问。花生收获后，其副产品花生饼常作为家禽、家畜的饲料，成为农场动物的重要食物来源。花生壳也可作为某些啮齿类动物和兔子的垫料和食物，在生态系统中扮演着连接植物与动物的重要角色。