十几斤的芒果

十几斤的芒果堪称水果界的巨人，单个重量可达2-3公斤。超市里常见的大芒果品种如凯特芒、澳芒，果皮光滑金黄，果肉厚实无丝。这种芒果甜度高，纤维少，汁水丰富，切开后金黄色的果肉让人垂涎欲滴。购买时需注意挑选果皮无黑斑、手感稍软的芒果，这样的芒果成熟度刚好。切开后可以分装保鲜，一次吃不完放入冰箱冷藏能保存3-5天。

大芒果营养价值极高，每100克果肉含维生素C超过40毫克，是柑橘的2倍。芒果中的胡萝卜素含量丰富，对保护视力有益。芒果还含有芒果苷、槲皮素等抗氧化物质，有助于延缓衰老。将芒果打成奶昔，加入酸奶制成健康饮品，或切块搭配沙拉食用，都是不错的选择。芒果中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，适合作为日常水果食用。