高温黄油能用打火机点着吗

高温黄油确实能被打火机点燃。市面上许多高温黄油含有易燃成分，如矿物油或合成油脂。打火机的火焰温度高达1000多度，足以引燃这些物质。实际测试显示，优质高温黄油在接触打火机火焰后2-3秒内就会燃烧，产生蓝色火焰并伴有轻微烟雾。厨房灶台上的高温黄油意外起火事件每年发生数百起，多数是由于厨师操作不慎导致。

高温黄油的燃点因品牌而异，一般在200-300度之间。打火机产生的局部高温远超这个数值，所以点燃是必然结果。工业车间里，机械师使用高温黄油润滑设备时，必须远离明火。火灾记录显示，每年约有50起工业火灾与高温黄油的不当使用有关。安全规程明确规定，高温黄油存放处应配备灭火设备，工作区域禁止吸烟。