热干面店6元一份挣钱吗

热干面店6元一份完全可以盈利。武汉热干面成本控制在3元以内，面条0.8元，芝麻酱0.5元，辣椒油0.3元，配菜0.4元，人工水电0.5元，包装0.5元。一天卖出100份，毛利润就有300元，扣除房租3000元，月利润仍有2400元。学校周边或商业区人流量大，一天200份很常见，月利润可达5400元。热干面制作简单，出餐快，翻台率高，适合小本经营。

热干面6元定价符合大众消费水平。学生群体早餐预算5-8元，上班族午餐10-15元，6元热干面刚好填补这个空缺。连锁品牌如蔡林记、蔡明纬定价7-9元，小店6元有明显价格优势。武汉早餐市场调查显示，70%消费者认为6元热干面性价比高。社区店固定客源稳定，回头客占比达60%，复购率高保证了持续收入。节假日和旅游旺季销量可提升30%，进一步增加利润空间。