郑州什么时候种大蒜

郑州地区大蒜种植时间一般在9月下旬到10月上旬。这个时间段气温适中，土壤墒情良好，有利于大蒜发芽和根系生长。农民会选择晴朗天气整地，施足底肥，然后将蒜瓣按15-20厘米的行距播种，覆土深度3-4厘米。播种后7-10天出苗，幼苗能在越冬前形成3-5片真叶，增强抗寒能力。

大蒜生长周期约240天，郑州地区收获期在次年5月中下旬。春季返青后需追肥2-3次，保持土壤湿润但不积水。蒜薹收获后20天左右，植株下部叶片变黄时即可挖蒜，晾晒3-5天入库储存。科学安排种植时间能确保大蒜产量高、品质好，蒜头直径可达5-7厘米，单头重量80-120克。