黑色贝类海鲜叫什么

黑色贝类海鲜中最常见的是黑鲍鱼，这种贝类外壳呈深黑色或蓝黑色，肉质肥美。黑鲍鱼在中国沿海、日本和墨西哥海域都有养殖，价格较高，每500克市场价可达300元以上。另一种黑色贝类是黑蚌，外壳完全漆黑，生长在淡水湖泊中，肉质细嫩，炖汤鲜美。

黑色贝类还包括黑蛏子，这种贝类外壳呈深紫色接近黑色，栖息在沿海泥沙中，个头较小但味道极为鲜甜。黑扇贝也是常见品种，壳面呈深褐色至黑色，边缘有放射状纹路，肉质紧实，适合清蒸或烧烤食用。这些黑色贝类都富含蛋白质和微量元素，营养价值高。