八寸披萨需要多大烤箱

八寸披萨适合使用内部尺寸至少25厘米的烤箱。家用烤箱常见容量为30-45升，完全足够烘烤八寸披萨。烤箱需要能提供上下加热功能，确保披萨底部和顶部均匀受热。小型台式烤箱内部高度需达到8厘米以上，让披萨有足够空间膨胀。选购时可测量家中常用烤盘尺寸，确保与烤箱匹配。家用烤箱温度控制在200-250摄氏度之间，八寸披萨烘烤时间约10-15分钟。

家用烤箱选择功率在1500-2000瓦之间的型号更合适。八寸披萨直径约20厘米，烤箱内部需预留2-3厘米空隙便于热空气流通。嵌入式烤箱最小容量建议35升，台式烤箱选择40升以上更实用。烤箱门上的玻璃设计方便观察披萨上色情况。预热时间控制在5-8分钟，确保披萨底部不会潮湿。选购时注意烤箱内胆材质，不锈钢材质更耐用，导热效果更好。