酒糟能用来种菜吗

酒糟能用来种菜，这是很好的有机肥料。酒糟含有氮、磷、钾等多种植物所需营养元素，能改善土壤结构。酒糟发酵后呈酸性，适合喜酸植物如番茄、蓝莓使用。使用时需将酒糟与土壤按1:5比例混合，避免直接接触植物根系导致烧苗。酒糟还能增加土壤微生物活性，促进植物健康生长。

酒糟能有效防治某些病虫害。酒糟中的酒精成分能抑制土壤中的有害菌，减少土传病害发生。酒渣撒在土壤表面可形成保护层，防止杂草生长。实践证明，使用酒糟的蔬菜产量比普通种植提高约2成，果实甜度也有所增加。酒糟还能吸引蚯蚓等有益生物，进一步改善土壤环境。