时间:09-18人气:22作者:何处箫声落
泡一杯250毫升的红茶,需要放入5-6克茶叶。这个比例能让茶汤浓度适中,不会太淡也不会太苦。玻璃茶壶中放入茶叶,倒入热水,等待3-5分钟,茶汤变成琥珀色即可饮用。个人口味可调整茶叶量,喜欢浓一些可增至7克,淡一些减至4克。这个比例适用于正山小种、祁门红茶等多种红茶。
家庭泡茶时,500毫升的茶壶需要10-12克茶叶。办公室环境中,3人分享的600毫升茶壶适合放入15克茶叶。冷泡红茶时,1000毫升水配20克茶叶,放入冰箱冷藏8小时,口感清爽。旅行时使用350毫升保温杯,取7克茶叶冲泡,能保持温度长达6小时。不同茶叶形态会影响用量,条形红茶比碎红茶少放1-2克效果最佳。
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