光波炉可以烘培吗

光波炉确实可以完成基础烘焙任务。光波炉结合了微波和光波加热技术，能快速均匀加热食物。实际应用中，光波炉可以烤制饼干、蛋糕和小点心。温度控制范围一般在100-250摄氏度之间，足够多数烘焙需求。光波炉的烘烤时间比传统烤箱短，3-5分钟即可完成小份饼干烘烤。使用时需选择适合光波炉的耐高温容器，确保食物受热均匀。

光波炉烘焙效果与传统烤箱存在差异。光波炉加热速度快，适合制作小分量烘焙品。实际测试显示，光波炉烤出的饼干外脆内软，蛋糕蓬松度良好。光波炉功率在800-1500瓦之间，烘烤时需调整食谱时间和温度。光波炉不适合需要长时间低温发酵的烘焙项目，如欧式面包。日常使用中，光波炉可快速完成塔皮、玛芬等简单烘焙，满足家庭基本需求。