饭里一小碗海参鲍鱼叫什么

饭里放一小碗海参鲍鱼，这种搭配被称为"海味捞饭"。海参和鲍鱼都是高档海鲜，营养丰富，口感Q弹。海味捞饭将这两种珍贵食材与米饭结合，形成一道色香味俱全的佳肴。海参富含胶原蛋白，鲍鱼则含有丰富的蛋白质和微量元素，两者搭配既美味又滋补。

海参鲍鱼捞饭在高档餐厅和酒店很常见，价格通常在200元以上一份。这道菜的制作讲究食材新鲜，海参需要提前泡发，鲍鱼要处理得当。米饭最好选用东北大米，口感更加Q弹。食用时，将海参鲍鱼连同汤汁一起浇在热腾腾的米饭上，搅拌均匀，每一口都能品尝到海鲜的鲜美和米饭的香甜。