梭子蟹是淡水养殖还是海水养殖

梭子蟹属于海水养殖品种。这种蟹类生活在近海海域，需要适应盐度变化的环境。中国沿海地区如浙江、福建、广东等地都有梭子蟹养殖基地。养殖过程中，海水盐度维持在15-25之间最适宜。养殖户采用网箱、池塘等方式进行养殖，投喂小鱼小虾等天然饵料。梭子蟹生长周期约4-6个月，每只成品蟹重量可达200-400克。市场需求旺盛，年产量可达数万吨。

梭子蟹对水质要求极高，海水pH值保持在7.8-8.3之间最佳。养殖过程中需控制水温在20-28摄氏度范围内。幼蟹阶段需要投喂专门配制的饲料，促进快速生长。成熟后的梭子蟹会进行交配繁殖，雌蟹一次可产卵10-20万粒。现代养殖技术已实现人工育苗，大大提高了养殖效率。优质梭子蟹蟹肉饱满，蟹黄丰富，深受消费者喜爱，市场价格每公斤可达80-120元。